फ्रिज लगभग ज्यादातर घरों में रहता है. इसकी वजह से खाने की बर्बादी भी कम होती है और आइसक्रीम जैसी चीजों को बनाने के भी काम आता है. लेकिन, फ्रिज के साथ कई बार परेशानी भी आती है. इसमें कई परेशानी आम होती हैं. ऐसी ही एक परेशानी फ्रीजर में बर्फ की मोटी परत जमना है.
अगर आपके फ्रीजर में बर्फ की मोटी परत जम गई है और वह जगह कम कर रही है तो अब वक्त है उसे डिफ्रॉस्ट करने का. अधिकतर लोग इसे टालते रहते हैं, लेकिन समय-समय पर डिफ्रॉस्टिंग न सिर्फ सफाई के लिहाज से ज़रूरी है बल्कि इससे आपकी फ्रीजर की परफॉर्मेंस भी बेहतर होती है. यहां हम आपको कुछ सिंपल और असरदार हैक्स बता रहे हैं जिनसे आप आसानी से फ्रीजर को साफ कर सकते हैं, वो भी बिना किसी नुकसान के.
फ्रीजर खाली करें: फ्रीजर में रखे सभी फूड आइटम बाहर निकालें और उन्हें किसी दूसरे फ्रीजर या आइस बॉक्स में स्टोर करें ताकि वे खराब न हों.
प्लग निकालें: सुरक्षा के लिए सबसे पहले फ्रीजर का प्लग निकाल दें ताकि आगे बर्फ न जमे और इलेक्ट्रिक खतरे से बचा जा सके.
पानी का इंतजाम करें: नीचे टॉवल या मोटा कपड़ा बिछाएं और बर्फ पिघलने पर निकलने वाले पानी के लिए कोई शेलो ट्रे या बाल्टी पास रखें.
नेचुरल डिफ्रॉस्टिंग: दरवाजा खुला छोड़ दें और बर्फ को नेचुरल तरीके से पिघलने दें. इसमें कई घंटे लग सकते हैं लेकिन ये तरीका सबसे सुरक्षित है.
फैन का इस्तेमाल करें: अगर कमरे में गर्मी है तो पंखे को फ्रीज़र की तरफ मोड़ दें जिससे गर्म हवा बर्फ को जल्दी पिघलाएगी.
गरम पानी वाला स्प्रे: एक स्प्रे बॉटल में गर्म (उबाल नहीं) पानी भरें और बर्फ पर छिड़कें. ध्यान दें कि स्प्रे फ्रीज़र की दीवारों से बहुत नजदीक न हो.
हेयर ड्रायर: लो-हीट मोड पर हेयर ड्रायर से बर्फ को पिघलाएं, लेकिन इसे बहुत पास न रखें और लगातार मूव करते रहें.
ध्यान रखें: किसी भी सूरत में हीट गन या नुकीली चीजों (जैसे चाकू) से बर्फ को न हटाएं, वरना फ्रीजर को नुकसान हो सकता है.
सफाई और मेंटेनेंस ज़रूरी है
अंदरूनी हिस्से को सुखाएं: जब सारी बर्फ पिघल जाए तो एक साफ और सूखा कपड़ा लेकर अंदर को अच्छी तरह पोछें.
सील चेक करें: डोर सील को देखें कहीं से वह ढीली या डैमेज तो नहीं. अगर हवा लीक हो रही है तो फिर से बर्फ जल्दी जमने लगेगी.
टेम्परेचर सेट करें: आमतौर पर फ्रीजर का आदर्श तापमान 0°F (-18°C) होता है, उसी पर सेट करें.
साफ-सफाई करें: गर्म पानी और बेकिंग सोडा के घोल से अंदर की सफाई करें, जिससे गंध और दाग-धब्बे हट सकें.
फूड ऑर्गनाइज़ करें: अब फूड आइटम को व्यवस्थित तरीके से रखें ताकि हवा का प्रवाह बना रहे.
फ्रीजर को ज्यादा न भरें, इससे एयरफ्लो बाधित होता है. फ्रीजर का दरवाजा बार-बार और देर तक न खोलें. समय-समय पर सील और लीक की जांच करते रहें. अगर फ्रीजर ऑटो-डिफ्रॉस्ट नहीं है, तो हर कुछ महीनों में मैनुअल डिफ्रॉस्टिंग जरूर करें. इन सिंपल और असरदार स्टेप्स को अपनाकर आप अपने फ्रीजर की परफॉर्मेंस को न सिर्फ बेहतर बना सकते हैं, बल्कि बिजली की खपत भी कम कर सकते हैं.
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